& GASTROBAR
& GASTROBAR
& GASTROBAR
PARTIENDO EL BACALAO DESDE 2012
> NUESTRA CARTA <
SANDWICHES,
ENTRANTES DE PORTUGAL,
ENSALADAS,
CATAPLANAS,
RACIONES...
> NUESTROS MENÚS <
> BACALAO DE PORTUGAL <
Bacalao desmigado, patata paja casera, cebolla pochada, huevo y aceitunas negras
Bacalao desmigado, cebolla pochada, patatas dado, nata y pan rallado
Lomo de bacalao rebozado cubierto de salsa de tomate con pimientos rojos y verdes, huevo duro y aceitunas negras
Lomo de bacalao a la brasa con patatas asadas con piel, regado con aceite de oliva y ajo
Lomo de bacalao al horno con salsa de tomate, nata y gambas.
Lomo de bacalao a la brasa con salsa a base de nata y gambones
Lomo de bacalao troceado y rebozado
Lomo de bacalao asado a la plancha con aceite de oliva y ajo
Lomo de bacalao desmigado crudo con cebolla picada, ajo, aceite de oliva y vinagre.
Bacalao asado al horno con salsa de la casa acompañado con patata pala
Bacalao asado al horno, co almejas, langostinos y mejillones
Bacalao con cebolla pochada y alioli casero
> CARNES A LA BRASA <
Salsa a escoger: 3 pimientas, Barbacoa, Roquefort
Salsa a escoger: 3 pimientas, Barbacoa, Roquefort
> NUESTRA CARTA <
SANDWICHES,
ENTRANTES DE PORTUGAL,
ENSALADAS,
CATAPLANAS,
RACIONES...
ENTRADAS Y RACIONES
Empanadillas de cochinillo, buñuelos de bacalao, empanadillas de gambas y chamuzas de pollo
Sardina, atún e ibéricos
Sobre parmentier de patata
Asadas a baja temperatura, sobre parmentier de patata y crujiente de jamón ibérico
ENSALADAS Y VEGETARIANOS
Canónigos, cebolla caramelizada, tomates cherry, nueces, queso de cabra y sirope de fresa
Con pollo crujiente, cubitos de queso y picatostes.
Hamburguesa vegetal especial a base de proteina de guisantes
Con queso burrata y salsa pesto
CARNES A LA BRASA
Salsa a escoger: 3 pimientas, Barbacoa, Roquefort
Salsa a escoger: 3 pimientas, Barbacoa, Roquefort
SNACKS
Carne mixta, lechuga, tomate, queso, beicon y huevo
Carne mixta, canónigos, cebolla caramelizada y queso de cabra
Doble carne mixta, lechuga, tomate, doble queso, doble beicon, doble huevo y salsa barbacoa casera
Carne de buey, lechuga, tomate, queso brie y mermelada de cebolla
Lechuga, tomate, cebolla, pechuga de pollo, beicon y alioli.
Carne mixta, lechuga, tomate, queso cheddar y beicon.
Hamburguesa de pollo, lechuga, tomate, queso cheddar y huevo
BACALAO PORTUGUÉS
Bacalao desmigado, patata paja casera, cebolla pochada, huevo y aceitunas negras
Bacalao desmigado, cebolla pochada, patatas dado, nata y pan rallado
Lomo de bacalao rebozado cubierto de salsa de tomate con pimientos rojos y verdes, huevo duro y aceitunas negras
Lomo de bacalao a la brasa con patatas asadas con piel, regado con aceite de oliva y ajo
Lomo de bacalao al horno con salsa de tomate, nata y gambas.
Lomo de bacalao a la brasa con salsa a base de nata y gambones
Lomo de bacalao troceado y rebozado
Lomo de bacalao asado a la plancha con aceite de oliva y ajo
Lomo de bacalao desmigado crudo con cebolla picada, ajo, aceite de oliva y vinagre.
Bacalao asado al horno con salsa de la casa acompañado con patata pala
Bacalao asado al horno, co almejas, langostinos y mejillones
Bacalao con cebolla pochada y alioli casero
SOLO POR ENCARGO
Incluye guarnición de arroz y patatas.
Incluye guarnición de arroz y patatas
> Menú Infantil <
10,00€ |
> MENÚ DEL DÍA <
Viernes 11 de Julio |
Arroz caldoso con almejas y mejillones |
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas |
Salmorejo cordobés, con virutas de jamón y huevo duro |
Patatas guisadas con carne |
Ravioli relleno de carne, con salsa de queso |
Ensalada campera con pimientos, cebolla, atún y huevo duro |
Churrasco de ternera a la brasa |
Cabrito guisado en salsa |
Cochifrito al estilo de Ávila |
Pluma de cerdo ibérico a la brasa |
Emperador a la plancha al ajo verde |
Fritura de pescado |
14€ |
PEDIDO MÍNIMO 15€
IVA Incluido
> FIN DE SEMANA <
Sábado 12 de Julio |
Arroz caldoso con marisco |
Patatas revolconas con pulpito rockero |
Flor de alcachofa confitada, sobre crema de patata y jamón ibérico crujiente |
Timbal de boletus, con gulas y gambas |
Tortillitas de bacalao |
Ensalada verde con tomate cherri, salmón y bacalao ahumados |
Entrecot de ternera a la brasa con verduritas y patatas | |
Pluma de cerdo ibérico a la brasa, con patatas y verduras | |
Carrillada de cerdo estofada al vino tinto, sobre parmentier de patata | |
Pierna de cabrito asado al horno, con verduritas y patatas | |
Lomo de salmón a la plancha con salsa a la naranja | |
Lomo de bacalao asado al horno, con salsa de marisco | |
23€ en salón o terraza |
20€ para llevar |
> MENÚ CELIACOS <
FINGERS DE POLLO |
11.00€ |
CALAMARES |
11,00€ |
HAMBURGUESA CLÁSICA |
9,00€ |
HAMBURGUESA DE BUEY XXL |
11,00€ |
BACALAO À BRÁS |
14,00€ |
BACALAO CON GAMBONES |
20,00€ |
BACALAO "A LAGAREIRO" |
20,00€ |
LOMO DE BACALAO PLANCHA |
20,00€ |
VASITO DE HELADO DE CHOCOLATE O VAINILLA |
FRUTA DEL DIA |
3,50€ |
> NUESTROS VINOS <
¡Haz tu pedido Online!
También puedes mandarnos un Whatsapp al numero 628 747 737 y te responderemos lo antes posible
Sábados y Domingos de 9:30h - 02:00h